2017/12/18 17:22

喜歡喝茶的人可能都知道，喝茶對身體是有好處的，但是具體的喝茶好處都不是太了解。但是喝茶是中國人的傳統(tǒng)，雖然有很多好處，但也有不少人說喝茶多了會導(dǎo)致貧血，這是真的嗎？一起來了解一下！

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喝茶會導(dǎo)致貧血嗎

首先，從流行病學(xué)和人體試驗(yàn)來看，目前并未發(fā)現(xiàn)喝茶會帶來鐵、鈣等礦物質(zhì)缺乏的問題。未發(fā)現(xiàn)飲茶會顯著影響糞便、尿液中的礦物質(zhì)排出量。攝入紅茶提取物或喝濃茶可能降低鐵的吸收率。如果喝的茶不是特別濃，只是用茶水來替代日常飲水，并不會影響到鐵的吸收。只有把鐵補(bǔ)充劑放在茶水里一起飲用的時(shí)候，或者是把富含鐵的食物和茶一起吃的時(shí)候，才表現(xiàn)出降低鐵吸收率的效果。茶完全不影響鐵在腸道中的吸收，只是在直接遇到鐵的時(shí)候，茶里的多酚類物質(zhì)和鐵形成復(fù)合物，降低鐵的吸收率。

只要膳食中鐵的供應(yīng)充足，特別是有魚、肉類富含血紅素鐵的食物，喝茶不會導(dǎo)致貧血。事實(shí)上，福建、廣東居民喝茶往往很濃，但這些地方并不是貧血發(fā)生率最高的地區(qū)。

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