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給肝臟排毒,還女人好氣色

2017/6/7 16:06

女性體內(nèi)的毒素累積太多的話,不僅會讓肌膚變差,身體也會變差,因此需要及時排毒。以下為大家介紹了幾種吃了有助肝臟排毒的食物,想要從吃下手排毒的話,一定要來看一看喲?,F(xiàn)代的人們生活質(zhì)量提高了,吃的食物也是越來越豐富,這就導(dǎo)致一些多余的營養(yǎng)不能吸收,體內(nèi)的毒素聚集,出現(xiàn)口臭、便秘、長痘痘、水腫等問題,對我們的健康造成影響。其中肝臟是身體排毒的重要器官,有些食物可以促進肝臟排毒。那么什么食物對肝臟排毒好呢?接下來為大家詳細(xì)介紹,供大家參考。

六種食物對肝臟排毒好

1、胡蘿卜

胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾,并加速將其排出體外。

要想把胡蘿卜中的營養(yǎng)釋放出來,需要在烹飪中進行加熱,或者通過機械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍,此外,由于類胡蘿卜素是脂溶性的,因此胡蘿卜最好加油烹調(diào),或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、豬血

據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益于肝臟排毒。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在,每天應(yīng)該進行深呼吸,吐出污染的空氣,并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥,維持肝臟機能,非常必要的。

食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯,滾粥亦一樣,加一點香菜末和胡椒粉,能帶出整鍋粥的“精氣神”。

3、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項研究證實,蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細(xì)胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆積,同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。

大蒜最好搗碎成泥,放10~15分鐘后再吃,這樣有利于蒜素的生成。

4、紅棗

有研究顯示:連續(xù)吃紅棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。

5、小白菜

適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果,還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差,小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。

需要指出的是,小白菜不像大白菜那樣可以生吃,用小白菜制作菜肴時,炒、煮時間不宜過長,以免營養(yǎng)流失。脾胃虛寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。

6、烏梅

烏梅以“酸入肝”著稱,其具有補肝、斂肝的醫(yī)用價值,不僅具有“和肝氣,養(yǎng)肝血”的功效,而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收,進而達到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護肝的功效。

烏梅能強化肝臟功能,有預(yù)防宿醉的作用。酒醉早晨起來覺得痛苦時,宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。烏梅可在中藥店買到。此外,梅子中含多種有機酸,有改善肝臟機能的作用,肝病患者宜食之。

肝臟排毒的飲食注意

1、喝茶養(yǎng)肝

喝茶養(yǎng)肝也是很不錯的方法,菊花、綠茶、蜂蜜、枸杞等都可以泡茶養(yǎng)肝。

2、每日能量控制在2000~2500千卡

適量的能量可以節(jié)約蛋白質(zhì)的消耗,增強體力,促進肝細(xì)胞的再生與修復(fù);但能量過高會造成體重增加,導(dǎo)致脂肪肝。

3、蛋白質(zhì)的提供要充足

一般應(yīng)高于健康人。由蛋白質(zhì)提供的能量占全日總能量的15%,其中優(yōu)質(zhì)蛋白宜占50%,如奶,蛋,瘦肉,水產(chǎn)品、豆腐等。

4、脂肪的提供與健康人相當(dāng)

要用植物油,禁食動物油脂。當(dāng)肝功能較差時,則應(yīng)適當(dāng)減少脂肪的供給,尤其要控制膽固醇的攝入量。

5、碳水化合物的提供要適當(dāng)提高

應(yīng)占全日總能量的60%~70%,以利于肝糖元的儲備,保護肝臟,維持肝臟的功能,可適量地補充純糖食品如白糖,葡萄糖,糖果。

6、及時補充維生素

尤其是B族維生素,維生素C,維生素A的供給要豐富。

7、每周吃一次動物肝臟

對于肝氣不足的人,如有面色發(fā)黃、睡不好覺、常感膽怯等癥,可每周吃一次動物肝臟,以肝養(yǎng)肝。

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