2017/3/2 13:45

茶在我國被譽為“國飲”?，F(xiàn)代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。但是不同人群的人適合飲用的茶也是不一樣的。

兒童

適合喝淡茶，少喝新茶

很多人認為茶葉中含有維生素和礦物質，特別是新茶，讓孩子多喝有助于健康。

對此，北京積水潭醫(yī)院營養(yǎng)科主任趙霞表示，對于3歲以內的幼童來說，這些營養(yǎng)元素完全可以通過正常飲食得到。兒童處在生長發(fā)育階段，需要從飲食中不斷補充鐵。但茶葉的鞣酸與食物中的鐵質相遇會很快結合，影響腸道對鐵的吸收，易引起貧血。新茶的鞣酸比陳茶高，濃茶的鞣酸比淡茶高。茶葉中還含有咖啡堿，和鞣酸一樣，新茶及濃茶中含量較高。幼童對咖啡因比較敏感，喝濃茶后會影響睡眠。另外茶能利尿，晚上喝了茶，尿量會增多，也會影響睡眠質量。

不過3歲以后的孩子適當喝些淡茶還是有益的。茶葉中含有的茶多酚類物質可消食解膩，促進腸道蠕動和消化液的分泌，幫助貪食的兒童消化。小孩的內火比較旺，經常會大便干結，茶有清火的功效。茶中含有的維生素，氨基酸以及眾多的礦物質元素和微量元素對生長發(fā)育期的兒童很有利。如鉀可以調節(jié)兒童貪玩多汗造成的身體虛弱，鋅能促進兒童的生長發(fā)育。茶葉中的氟有保護牙齒，防治齲齒的作用。所以，兒童喝茶一定要喝淡茶，一天不超過兩杯，盡量在白天飲用。最好不要喝新茶，陳茶粗茶中的氟含量更高，更有利于牙齒健康。