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一周吃兩次肉有助長壽

2017/2/28 17:39

美國內(nèi)科醫(yī)師協(xié)會年報刊載研究報告稱,DHA和EPA等歐米伽3脂肪酸的血濃度越高,死亡率尤其是心血管疾病致死率就越低。

研究人員于1992~2008年期間對2692名平均年齡74歲的健康美國男女居民做了跟蹤調(diào)查,按接受調(diào)查對象歐米伽3脂肪酸血濃度高低,依次分成5級,分別研究與心腦血管疾病罹患率的關(guān)聯(lián)。結(jié)果顯示,歐米伽3脂肪酸血濃度高的參試者,其心腦血管疾病的發(fā)作率更低;就壽命而言,歐米伽3脂肪酸血濃度最高的人比最低的人,65歲后平均多活2.22年。就歐米伽3脂肪酸種類而言,DHA可使冠狀動脈疾病致死率下降40%,DPA可降低腦中風(fēng)致死率,EPA可降低非致死性心臟病的發(fā)作風(fēng)險。其原理在于歐米伽3脂肪酸有抗動脈硬化、抗炎癥以及提高人體免疫力的功效。

研究人員據(jù)此推薦“每天攝取歐米伽3脂肪酸400毫克以上,一周吃2頓魚料理。”其中,深海肥魚含量更高,比如沙丁魚等。

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