2016/11/9 17:01

隨著生活水平的提高，小兒肥胖癥越來(lái)越多了，小兒肥胖癥對(duì)孩子的健康危害不言而喻，作為家長(zhǎng)一定要引起重視才行。今天，要為大家推薦幾款可以幫助孩子減肥的營(yíng)養(yǎng)食譜，快來(lái)一起看看都有哪些吧。

小兒肥胖癥的癥狀

體重/體脂超過(guò)參照人群值的界值點(diǎn)。體格生長(zhǎng)發(fā)育迅速，但骨骼正?；虺^(guò)同年齡小孩，體重超過(guò)同性別、同身高正常小孩的人均值20%以上，或體重超過(guò)同身高健康兒平均體重的2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差（M2SD）；或體重指數(shù)大于23者。

食欲極佳。小兒食欲極佳，食欲旺盛、食量過(guò)大遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其同齡小孩，且喜食淀粉類(lèi)、甜食和高脂肪食物，不喜歡吃蔬菜等清淡食物。

性發(fā)育。性發(fā)育一般較早或正常。男孩由于大腿會(huì)陰部脂肪過(guò)多，陰莖可掩藏在脂肪組織中，而顯得很小，實(shí)際上屬正常范圍。

常有家族肥胖史。智力佳，皮下脂肪豐滿(mǎn)，分布比較均勻，身體脂肪積聚以乳部、腹部、臀部及肩部為顯著，腹部皮膚出現(xiàn)白紋、粉紅色或紫紋，四肢肥胖，尤以上臂和臀部明顯。無(wú)內(nèi)分泌紊亂和代謝障礙性疾??；常有疲勞感，活動(dòng)時(shí)氣短或腿痛，行動(dòng)笨拙，膝外翻或扁平足。

兒童減肥的飲食原則

替換零食種類(lèi)。對(duì)于已習(xí)慣吃零食的孩子，可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的點(diǎn)心、零食更換成純牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類(lèi)食品，同時(shí)減少其飲料的攝入量?？诳蕰r(shí)盡量選擇白開(kāi)水，因?yàn)榘组_(kāi)水才是人體最健康、最經(jīng)濟(jì)的水分來(lái)源。

烹調(diào)口味盡量清淡。食物烹制時(shí)，盡量少加入刺激性調(diào)味品，食物宜采用蒸、煮或涼拌的方式烹調(diào)，讓寶寶減少食用油的攝入。

盡可能自己做著吃。如今，為節(jié)約時(shí)間，人們更喜歡在外面就餐，或直接購(gòu)買(mǎi)半成品或成品食物。此類(lèi)食物一般熱量及脂肪含量較高，在制作過(guò)程中造成大量的營(yíng)養(yǎng)素流失，從而易造成人體營(yíng)養(yǎng)素不足或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。所以，我們提倡有規(guī)律的家庭飲食，一天三餐中，爭(zhēng)取能有兩餐在家解決，從而既能讓孩子們更多地享受愉快的進(jìn)餐氛圍，也能改善其健康狀況。

吃飯要定時(shí)、定量。一天三餐或四餐的時(shí)間要相對(duì)固定，進(jìn)食量也要相對(duì)固定。早餐一定要吃好、吃飽，并攝入一定新鮮果蔬，食入總熱量應(yīng)為一天的30%。同時(shí)適度減少晚餐的進(jìn)食量，如孩前有饑餓感時(shí)，可讓其喝一杯鮮牛奶，這樣既不會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，又有助于孩子的睡眠。

放慢進(jìn)食速度。細(xì)嚼慢咽有助于孩子細(xì)細(xì)品味食物，并提高對(duì)饑餓的忍耐性和食欲敏感性，找到吃飯的自然停止點(diǎn)，避免飲食過(guò)量。還可以用游戲的方式，如我們比一比誰(shuí)咀嚼的時(shí)間更長(zhǎng)，來(lái)培養(yǎng)寶寶細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。

每餐必有湯或粥。先吃些蔬菜，再喝湯，最后吃主食。要讓孩子養(yǎng)成每餐必有粥或湯的習(xí)慣。飯前喝湯不僅促進(jìn)消化吸收，還可以有一種鋪墊的作用。