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夏季吃蓮子,清除心熱很有效

2019/6/5 16:00

蓮子的做法

蓮子銀耳羹

材料:蓮子、銀耳、冰糖。

做法:先把蓮子泡水后去掉蓮子;銀耳撕成小塊后泡水發(fā),然后再洗凈。鍋里注入清水,倒入蓮子熬煮20分鐘后加入銀耳接著熬煮才材料熟透的時候,直接加入冰糖攪拌一下。然后等冷卻后裝盤出鍋。在夏季的時候,可以選擇直接食用,也可以放入冰箱冰凍2個小時后再飲用,其味道更好。

蓮子百合紅棗粥

材料:蓮子、百合、紅棗、大米。

做法:先把大棗跟百合干用清水泡開;蓮子也是一樣,泡開后再去掉蓮;大米直接淘洗干凈。鍋里倒入適量的清水,煮開后倒入全部的材料,然后用大火接著煮開,最后再轉(zhuǎn)為小火慢慢的熬煮到材料熟透的時候即可食用。

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