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2017/3/30 17:10

1、大豆、肉類、米面混著吃。多選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、魚、蝦、蛋、奶、大豆等。米、面等植物性食物中的蛋白質(zhì)由于缺乏某些必需氨基酸,營養(yǎng)價值不如動物蛋白和大豆蛋白。但如果將黃豆和糧食混著吃,或?qū)游镄允称泛图Z食混著吃,則蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值會被大大提升。

2、每天吃一小把堅果。核桃、瓜子、杏仁、芝麻等堅果類食物多含不飽和脂肪酸,且磷脂豐富,每天吃一小把(約20克),對青少年的生長發(fā)育有很好的促進作用。

3、牛奶酸奶搭配喝。奶類是補鈣最好的食物,大豆類食品、綠葉菜、可以連皮吃的小魚小蝦、軟骨等食物也都含較豐富的鈣。

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