2017/2/15 11:58

望見(jiàn)窗外夭夭的桃花，頓時(shí)感到撩花弄草的春天撲面而來(lái)。春天里，萬(wàn)物欣榮，生機(jī)蓬勃，也是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時(shí)期。

然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定，極易感冒。女人應(yīng)該怎么吃？吃什么才最養(yǎng)生呢？

關(guān)于春天的飲食民間有很多流傳，中醫(yī)也有很多講究，俗稱吃“春”，下面就將“吃春”秘籍獻(xiàn)給熱愛(ài)美麗和美食的你。

（1）紅棗等養(yǎng)脾甜食

我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò)：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f(shuō)，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

（2） 蜂蜜

中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。

（3）春芽

春日食春芽。孔子說(shuō)“不時(shí)，不食”，意思是，不是這個(gè)季節(jié)的（東西）就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說(shuō)要“食歲谷”，就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。