2017/2/10 17:42

急功近利

常見快要參加考試的人，加緊吃核桃來補(bǔ)腦，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。核桃雖然確實(shí)具有補(bǔ)腦的功能，但是不能急功近利，而需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持食用。因?yàn)楹颂已a(bǔ)腦是個(gè)代謝過程。大腦細(xì)胞膜不能再生，只能靠新的不飽和脂肪酸來參與代謝更新，代替被氧化了的不飽和脂肪酸。食物中的不飽和脂肪酸被吸收之后，運(yùn)輸?shù)酱竽X參與大腦細(xì)胞膜的代謝過程。由于代謝更新的過程時(shí)間長(zhǎng)，一般至少半年的時(shí)間，才能見效。

 
琥珀核桃仁

過量進(jìn)食

核桃能補(bǔ)腦，于是很多人心理上認(rèn)為應(yīng)該多吃點(diǎn)，而且核桃含油脂高越吃越香，于是造成長(zhǎng)期過量進(jìn)食。特別是正在減肥的人，更容易吃多。核桃高油脂容易消化不良，導(dǎo)致腹瀉等問題。還會(huì)造成體內(nèi)脂肪的堆積，影響減肥的效果。