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吃姜有營養(yǎng) 什么時候吃對身體有好處

2017/1/19 11:18

專家提醒 啥時候吃姜對身體有好處,食物的營養(yǎng)成分本身就為我們的機(jī)體健康做好了各項(xiàng)的準(zhǔn)備,不同的食物,營養(yǎng)成分也是各不相同,為了我們的健康,一定要注重每種營養(yǎng)成分的攝入,重要的前提就是為了健康。

姜是很多菜都必備的配料,也是對身體也好的,很營養(yǎng)的食物。其實(shí)姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌,能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),促進(jìn)消化,還有抗菌作用。那么什么時候吃姜對身體好呢?

一天中生姜的營養(yǎng)

從一天來講,早上吃生姜對身體有易。古人說“早上吃姜,勝似喝參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜?!痹缟铣砸稽c(diǎn)姜,對健康有利。但晚上吃,因?yàn)樯缎列詼?,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等,本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。

一年中生姜的營養(yǎng)

俗話說得好,“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方?!币虼?,夏天吃姜對身體更好,中醫(yī)認(rèn)為,姜益脾開胃,止嘔,溫經(jīng)散寒,解頭疼、發(fā)熱,調(diào)理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。

而夏天吃姜的好處在于:由于夏天炎熱,人們習(xí)慣貪涼,喜服寒涼之品,夜間又感受夜寒,易產(chǎn)生暑濕,影響脾胃,所以夏季人們胃口不好,少食厭膩。針對這種情況喝一點(diǎn)姜湯或做菜時多加點(diǎn)姜,即可散寒祛暑,又可以治療因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。

這樣看來,生姜的好處還真不少,可是要講對時候吃了才會對身體好,姜作為平時少不了的調(diào)味調(diào)料,亦有多種食療功效。

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