楊桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值剖析

2012/2/7 14:35

楊桃，又稱(chēng)作五棱子、五斂子、羊桃等。果皮呈蠟質(zhì)，光滑鮮艷，果肉黃亮細(xì)致脆嫩，爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營(yíng)養(yǎng)素，并含有大量的揮發(fā)性成分，帶有一股清香。在茶余酒后吃幾片楊桃，會(huì)感到口爽神怡，另有一番風(fēng)味。

楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收塔，有降低血脂、膽固醇的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟，降低血糖。

楊桃中糖類(lèi)、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分，生津止渴，并使人體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。

楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化。

含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類(lèi)化合物、糖類(lèi)、有機(jī)酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。

適合一般人食用。

患有心血管疾病或肥胖的人適合食用。

每次1/2個(gè)即可。

楊桃性寒，凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食。

≮主要營(yíng)養(yǎng)素≯