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荔枝營養(yǎng)價(jià)值剖析

2012/2/7 14:35

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枝是果中佳品,含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。荔枝味道鮮美甘甜,口感軟韌,是人們心目中的高級(jí)果品。當(dāng)年“一騎紅塵妃子笑”的故事更讓荔枝披上了一層迷人的光輝。

≮功效≯

常食荔枝能補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。

荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。

≮適用人群≯

除有上火癥狀的人外均可食用。

尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用。

貧血、胃寒和口臭者也很適合。

≮適用量≯

每天吃5顆就足夠了。

≮特別提示≯

不宜一次食用過多或連續(xù)多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人。

≮健康紅綠燈≯

千萬不要學(xué)古人“日啖荔枝三百粒”。大量食用鮮荔枝,會(huì)導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥,醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝病”,即血糖癥。

上火的人不要吃荔枝,以免加重上火癥狀。

≮主要營養(yǎng)素≯

維生素
(毫克)
A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
20.020.060.09-36-0.1
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素
(毫克)
12--0.0110010.76
鋅 (微克) 硒 (微克) 參看
營養(yǎng)手冊(cè)
0.5341931.70.16120.170.14

 

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