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有效防治癌癥的8種食物,不容錯(cuò)過!

2019/12/30 17:00

5、冬菇

提高人體排毒能力,降低膽固醇 冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,冬菇含有多糖類物質(zhì),可提高人體的免疫力和排毒能力,增強(qiáng)機(jī)體抗癌能力。此外,冬菇還可降低血壓、膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化,有強(qiáng)心保肝、加強(qiáng)體內(nèi)廢物排泄等作用,是排毒壯身的最佳食用菌。

6、胡蘿卜

降低體內(nèi)汞濃度胡蘿卜是有效的解毒食物,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進(jìn)食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。

7、椰菜花

在椰菜花中最主要的防癌物質(zhì)是微量元素鉬,并且含量還相當(dāng)豐富,可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究報(bào)告指出,椰菜花還含有一種可以刺激細(xì)胞活動(dòng)的酵素叫小硫化物,能阻止癌細(xì)胞的形成。吃椰菜花對(duì)預(yù)防食道癌、胃癌等都有一定作用。

8、獼猴桃

獼猴桃的維生素C含量居水果之冠,每100克獼猴桃含維C200毫克。而維生素C是天然的抗氧化劑,能增強(qiáng)抗病能力,增加人體免疫力。獼猴桃還含有維生素P,能防止維C被氧化而受到破壞,增強(qiáng)防癌抗癌的作用。


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