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老人抵抗力差,御寒吃什么?

2019/12/13 17:06

最近全國各地受到寒潮的影響大幅度的降溫,這對老人的影響最大。老人抵抗力差,在寒冷的日子里最容易受傷,因此御寒必不可少。那么老人御寒吃什么?

1、羊肉

羊肉是最適合冬季食用的肉類,味甘而不膩,肉質(zhì)鮮嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、鐵、磷等微量元素,具有暖胃散寒、溫補氣血、壯陽補腎、開胃健脾的功效。

手腳冰涼的人冬季吃羊肉可以讓血液循環(huán)加快,氣血暢通后就不會感覺寒冷,手腳自然也就熱乎了。小編在此推薦當(dāng)歸羊肉湯,羊肉御寒補身,當(dāng)歸補血活血,二者合為湯益氣補虛效果明顯。

2、牛肉

牛肉性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),能夠提高人體免疫力。同時,牛肉中的鐵元素含量豐富,可以幫助預(yù)防缺鐵性貧血。冬季食用牛肉有助于增強體質(zhì)和暖胃御寒,是冬季補益佳品。

3、海帶

海帶不僅營養(yǎng)豐富,而且在冬季還有御寒的作用哦。從中醫(yī)角度來說,海水陰冷寒涼,生長于此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。海帶性味咸,長期食用還有溫補腎氣的作用。所以,海帶可是冬季的很好御寒食物。

4、動物肝臟

各類動物肝臟如豬肝、雞肝、鵝肝、牛肝、羊肝等都是純天然補益食品,均具有養(yǎng)肝補血、益氣強身的作用。其中,豬肝和羊肝性溫,補益效果更好,尤適合氣血虛及體弱者。


小炒豬肝

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