2018/7/24 16:51

骨骼的骨量，隨著年齡增長而逐漸增加，一般成人在35歲時(shí)骨量達(dá)到高峰，之后骨量逐漸減少。骨質(zhì)疏松后，人的骨骼承重能力下降，就像蘿卜變糠了，木頭變朽了。走路不穩(wěn)、骨折等健康問題會(huì)隨之而來。骨質(zhì)疏松癥通常是悄無聲息地進(jìn)行，尤其是中老年、女人，一定要提前開始保護(hù)骨骼。預(yù)防骨質(zhì)疏松，一定要注重從飲食入手。

1、綠葉蔬菜

某些蔬菜也含有異常豐富的鈣質(zhì)，比如卷心菜、菠菜、西蘭花、白菜、西紅柿等。由于大多數(shù)的蔬菜都含有草酸，而草酸會(huì)降低包括鈣在內(nèi)的許多礦物質(zhì)和微量元素的吸收，使得蔬菜中的鈣吸收率較低，所以需要食用足夠量，才能補(bǔ)充奶制品之外不足的鈣量，并且各類蔬菜和牛奶之間應(yīng)分開食用。

蒸菠菜

2、奶制品

鈣質(zhì)是骨骼強(qiáng)健的基礎(chǔ)。而鈣最常見的來源無疑是牛奶。100克牛奶含鈣110毫克左右，一天300毫升牛奶，即可滿足成年人一天鈣質(zhì)的30%。除此之外，它的氨基酸組成和人體基本相近，消化吸收率很高，同時(shí)它也含有較多的維生素D、維生素B12等等。

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