2018/3/7 18:40

二、長(zhǎng)期不吃蔬菜的危害

1、破壞腸道環(huán)境

蔬菜中的纖維素可促進(jìn)腸道中有益菌生長(zhǎng)，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破壞腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)環(huán)境，影響腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收功能。

2、容易便秘

長(zhǎng)期不吃蔬菜，纖維素?cái)z取不足，對(duì)腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動(dòng)減弱，便便在腸道停留的時(shí)間過長(zhǎng)。因而很容易產(chǎn)生便秘，并將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以防止便秘等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。

3、熱量攝取過多

飲食中缺乏纖維素的飽足感，會(huì)造成熱量攝取過多，導(dǎo)致肥胖。成年后易患多種慢性疾病。高油、高糖的零食會(huì)影響正餐食欲，產(chǎn)生體重不足及營(yíng)養(yǎng)缺乏癥;甜食、油炸與過咸的零食會(huì)造成齲齒、肥胖或口味過重等不良影響。

清炒水芹

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