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午飯吃什么最健康呢?

2017/7/18 18:34

每天都會(huì)為中午吃什么而煩惱,千篇一律的飯很是讓人提不起精神來(lái)啊,真想讓中午的食物變得豐富多彩,讓人吃不膩,那么,中午吃什么好呢?請(qǐng)看美食小達(dá)人支招。

水果

飯后必吃一些水果,諸如蘋果、香蕉、橘子、菠蘿等,補(bǔ)充一天所需的維生素c及其他膳食纖維,讓你下午工作起來(lái)干勁十足,不會(huì)覺(jué)得過(guò)于疲憊想打瞌睡。

雞蛋

成年人每天至少要吃一個(gè)雞蛋,可以燒湯、煎蛋、炒蛋等等,方法超級(jí)多,口味也不錯(cuò),非常值得你在中午搭配米飯來(lái)吃。

肉類

肉類是補(bǔ)充動(dòng)物蛋白最佳的渠道,建議每天多食用一些不同的肉類品種,如豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等,合理調(diào)節(jié)肉食的攝取比例,同時(shí)注意烹飪時(shí)的油鹽控制。

魚類

魚肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相當(dāng)高的,如桂魚、帶魚、青魚、草魚、鰱魚、鳙魚都是我們?nèi)粘O矚g食用的魚類,可以煮湯,也能紅燒、清蒸、煎炸,總之燒法多樣,但都一樣好吃有營(yíng)養(yǎng)。

蔬菜

每餐午飯都要吃一些各種顏色的蔬菜,如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西紅柿、木耳、蘑菇等等,顏色越多,種類越豐富越好,人體內(nèi)所需的葉綠素和其他植物營(yíng)養(yǎng)可以通過(guò)這個(gè)途徑吸收,也比較不容易產(chǎn)生便秘問(wèn)題。

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