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紅棗怎么吃 六種吃法讓營養(yǎng)翻倍

2017/6/26 15:56

俗話說:“一日三顆棗,活到百歲不顯老”,的確也是如此。特別是女性朋友,更是應(yīng)該多吃紅棗。那么,紅棗怎么吃最有營養(yǎng)呢?小編推薦紅棗6種吃法,讓營養(yǎng)翻倍。

一、紅棗熬粥 安神助眠

很多女性都會有躁郁不安,心神不寧的癥狀,百合、蓮子搭配紅棗熬粥可改善此癥狀,若想發(fā)揮紅棗更好的安神效果,可加入小米熬制。

二、紅棗泡水 養(yǎng)肝排毒

紅棗泡水看似簡單,但是小細(xì)節(jié)可以決定紅棗泡水功效的高低,紅棗的外皮堅韌不好消化,如果泡水的時候?qū)⑵淝虚_或者掰開,可以發(fā)揮紅棗最大的功效。

三、紅棗泡茶 補(bǔ)氣護(hù)嗓

紅棗放棗鐵鍋里炒制(不加任何東西哦),直至把棗皮炒黑炒破,然后泡水喝,有補(bǔ)氣護(hù)嗓,治療胃寒、胃疼的功效哦!加入幾顆桂圓效果會更好。此款紅棗茶適合教師等說話比較多的群體或者有胃寒胃病的人。

注意事項:大棗富含維生素P,能健全人體的毛細(xì)血管,對防治高血壓及心血管疾病有益。但是在服用大棗時,如用煎煮的方法,一定要將大棗破開,分為3~5塊,這樣有益于有效成份的煎出,可增加藥效2-3倍。

四、紅棗泡酒 血管通暢

紅棗在酒中浸泡,富含有機(jī)物更容易在酒中溶出,對保持血管通暢有一定的作用。

五、紅棗熬湯 止咳潤肺

紅棗熬湯,止咳潤肺 唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克。

做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

六、紅棗煮蛋 補(bǔ)血養(yǎng)顏

材料:

枸杞子15克,大紅棗4顆,雞蛋2個。

做法:

1.將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗干凈,放入鍋中。

2.加入適量水,開火。等雞蛋煮熟后,從鍋中取出去殼。

3.將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中,略煮片刻即可。

此吃法特別適合做月子或小產(chǎn)的人。

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