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人過(guò)中年該怎么降火 4款食譜不能少!

2017/5/17 13:11

人到中年,身體的各項(xiàng)技能開(kāi)始衰退。尤其在夏天這樣的季節(jié),稍微多吃一點(diǎn)油炸的東西都容易上火。小編今天就是來(lái)幫各位解決問(wèn)題的,教教大家人過(guò)中年該怎么降火。


紫薯銀耳蓮子羹

1人過(guò)中年降火食譜1:喝蓮子湯去心火

心火常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干、口燥、口舌生瘡等癥。中醫(yī)有心在地為火之說(shuō)故稱。

癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。蓮子可以補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。非常適合人過(guò)中年降火。

2人過(guò)中年降火食譜2:荷葉茯苓粥

配料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。

做法:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前加白糖調(diào)味。

功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢。不僅適合中年人降火,還對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。

3人過(guò)中年降火食譜3:白鯽煲枸杞頭湯

材料:白鯽魚(yú)一條,生姜、食用油、枸杞頭、陳皮、鹽、味精少許。

做法:

1、洗凈宰好的白鯽,刮去腹內(nèi)黑膜,瀝干水分;

2、熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,放兩湯匙油,下白鯽兩面煎至微黃;

3、枸杞頭洗凈;陳皮用水泡軟后刮去白瓤;

4、將8碗水倒入瓦煲燒開(kāi),放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。

功效:清熱降火,清肺補(bǔ)虛。這絕對(duì)是中年降火的不錯(cuò)選擇。

4人過(guò)中年降火食譜4:靈芝凍

材料:紅棗10枚,靈芝10克,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖適量。

做法:將靈芝洗凈加水,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘,過(guò)濾取藥汁后加紅棗續(xù)煮15分鐘后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放進(jìn)冰箱中讓它凝成果凍狀,即可食用。

服法:當(dāng)點(diǎn)心食用。

宜忌:腹瀉者、腸胃虛寒者慎用。

說(shuō)明:靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素,能使人體延緩衰老,扶正固本、增強(qiáng)體質(zhì),中藥性味屬甘平帶微苦,有益氣安神定驚之功,加上紅棗的補(bǔ)中健脾效用,對(duì)于肝氣的疏導(dǎo),肝火的平緩有很大的助益。不僅能幫人過(guò)中年的你降火,還能延緩衰老。

各位看完之后,相信都了解到人過(guò)中年該怎么降火吧。再也不擔(dān)心過(guò)一個(gè)熱辣辣的夏天。

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