2017/5/3 17:25

膳食纖維能抑制蛋白質(zhì)老化，具有抗衰老的作用，女性日常多吃富含膳食纖維的蔬菜，能去皺抗衰老。

日本的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，深色蔬菜和含有香辛味濃的蔬菜能夠抑制羥基自由基和單線態(tài)氧的發(fā)生，研究人員以秋冬蔬菜為中心進(jìn)行的去羥基自由基和單線態(tài)氧能力比較研究中，大蒜、牛蒡、小松菜、紅辣椒等均名列前茅。

另外，雞胸肉等食物中含有的豐富氨基酸的肌肽、大豆中含有的皂素、還有含維生素B6豐富的芝麻、含膳食纖維豐富的杏仁等均可以抑制老化蛋白質(zhì)的增加。含有粘性成分的海藻類(lèi)、膳食纖維豐富的菌類(lèi)食品也有吸附去除老化蛋白質(zhì)的功效，可以有意識(shí)地多吃一些。

想要抵抗肌膚老化的女性可以有針對(duì)性地多選擇抗氧化和膳食纖維豐富的食材，抑制蛋白質(zhì)老化，進(jìn)而獲得更好的抗皺和預(yù)防肌膚松弛的美容效果！