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春天養(yǎng)生 飲食清淡要保暖

2017/3/30 17:20

春天天氣狀態(tài)不穩(wěn)定,早晚氣溫偏低,對(duì)于長(zhǎng)期處于高強(qiáng)度工作狀態(tài)和高壓力狀態(tài)下的“亞健康人群”要注意防范,建議市民這段時(shí)間里注意調(diào)整自己的生活習(xí)慣,那么春天吃什么呢?

春天養(yǎng)生,總的原則是禁忌大熱、大寒的飲食,保持寒熱均衡,冬天很流行的羊肉、狗肉、火鍋等要慢慢少吃。

春天飲食上清淡是前提,要以祛濕除熱為主。很多地方入春有喝湯的習(xí)慣,一定要注意不能喝過于油膩的湯,可以多喝點(diǎn)綠豆湯、紅豆湯,或者喝點(diǎn)綠茶和花茶等,這樣可以防止體內(nèi)積熱。

在飲食上推薦常食韭菜、豆芽、山藥、大棗、草莓等。原因在于,韭菜食用后可增強(qiáng)人體脾胃之氣,而豆芽、豆苗等食材有助于活化身體生長(zhǎng)機(jī)能,食用山藥、大棗,可提高人體免疫力,預(yù)防春季流感等疾病,草莓則具有生津的作用。在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí),需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料,以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜等助陽(yáng)類菜肴時(shí),配上蛋類等滋陰食材,達(dá)到陰陽(yáng)互補(bǔ)之目的。

穿衣適宜下厚上薄雖然進(jìn)入春分以后,天氣逐漸暖和起來,但是晝夜溫差還是較大,而且不時(shí)仍有寒流侵襲,天氣變化較大,雨水較多,甚至陰雨連綿。此時(shí),注意下肢及腳部保暖,最好能夠微微出汗,以散去冬天潛伏的寒邪。老人及小孩普遍抵抗力比較差,容易患感冒或風(fēng)疹等傳染病,在這個(gè)時(shí)候就更應(yīng)注意適時(shí)添減衣被,適量多穿一些衣服,不要一時(shí)減衣減得太快。

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