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橙子橘子柚子分不清 營(yíng)養(yǎng)天差地別

2017/3/29 11:44

柚子 性寒更去火

琯溪蜜柚、沙田柚、玉環(huán)柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高。柚果大,一般都在2斤以上。

它富含胡蘿卜素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。廣西沙田柚形似鴨梨,每100毫升含總酸量0.3—0.6克、維生素C可達(dá)100毫克以上。

果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色,風(fēng)味濃甜,品質(zhì)上等。中等偏大的個(gè)頭較好,果實(shí)采后再儲(chǔ)藏半個(gè)月左右,味道更鮮美。

貼心提示

買柑橘都應(yīng)挑選新鮮些的。

首先,聞聞?dòng)袥](méi)有自然的清香。

其次,用手摸摸,果皮是否下陷、果肉是否結(jié)實(shí),最好選有清香且果肉結(jié)實(shí)的果子。

最后,能選帶果蒂或幾個(gè)葉片的。柑橘類水果每日吃一斤左右對(duì)身體最好。

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