2017/3/28 15:33

無(wú)論紅心，還是白心，挑選火龍果都有三個(gè)要領(lǐng)：

1、看外觀。一個(gè)香甜可口的火龍果要色澤鮮艷、表皮光滑且沒(méi)有腐爛現(xiàn)象。通常外形比較圓的是紅心火龍果，較橢圓的是白心火龍果，紅心相較而言口感更好，花青素含量也更高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更強(qiáng)。

2、看顏色。挑選火龍果的時(shí)候，表皮越紅越好，這代表了火龍果的成熟程度。

3、試重量。火龍果越重，代表汁越多、果肉越豐滿，所以購(gòu)買(mǎi)火龍果時(shí)應(yīng)用手掂掂火龍果的重量，越重的越好。