2017/3/22 15:57
在南方,大多數(shù)人還是愛吃辣的,不僅是對味覺的刺激,在寒冷的冬天還能御寒。據(jù)科學測定,辣椒中含有豐富的β胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀,其中的維生素C含量是蔬菜中的佼佼者。
辣椒的功效與作用
1. 促進血液循環(huán)
辣椒具有強烈的促進血液循環(huán)的作用,因此可以改善女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。另外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統(tǒng)疾病有一定預防作用。
2. 預防感冒
辣椒中豐富的維生素C,不僅可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇,同時還能增強免疫力,預防感冒。
3. 助消化
辣椒不僅是一種開胃美食,它對口腔和胃腸還有刺激作用,食用后胃腸道的蠕動會加快,食欲增加,并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。
4. 減肥
辣椒中含有一種叫辣椒素的物質(zhì),可以促進荷爾蒙分泌,從而加強身體的新陳代謝,達到燃燒脂肪的效果。所以適當吃辣椒還能減肥。