2017/3/12 08:20

排水口除臭

碗中盛水，加入適量食鹽，攪拌均勻，成淡鹽水。倒入排水口中，能減少異味。

菜板消毒

碗中盛水，多放一些食鹽，這樣攪拌出來的鹽水濃度較高。然后再加入適量醋，攪拌均勻，用它來清洗菜板能殺菌、消毒。

防止竹筍老化

竹筍買回來后，在切口那涂抹上食鹽，這樣表層發(fā)干后就能保存好竹筍的甜味了。

豆腐不碎

烹飪豆腐前，先切好塊，然后放入淡鹽水中浸泡半小時，之后再進行煎炒烹炸豆腐都不易碎。