2017/3/10 17:43

甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，更是被譽(yù)為天然“胃菜”。因此，胃不好，尤其是患有胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人可以多吃甘藍(lán)菜。那么甘藍(lán)應(yīng)該怎么吃？別急，下面就為大家推薦兩道甘藍(lán)食譜，不妨來學(xué)習(xí)下！

甘藍(lán)菜護(hù)胃

甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。

甘藍(lán)菜中含有的大量纖維素，能夠增強(qiáng)胃腸功能，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，以及降低膽固醇水平，有利于激素分泌，幫助乳房發(fā)育。

甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患有胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，醫(yī)生都會(huì)建議多吃甘藍(lán)。當(dāng)然你也可以每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用，這樣吃有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

甘藍(lán)菜對減肥很有幫助。每100克甘藍(lán)只含有25卡路里的熱量，并且所含的糖分也很低。因此甘藍(lán)能夠穩(wěn)定血糖水平，吃了這種蔬菜后也就不怎么感到饑餓，從而達(dá)到飲食減肥的目的。