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天然“胃菜”甘藍(lán)怎么吃?推薦兩種簡單做法

2017/3/10 17:43

甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,更是被譽(yù)為天然“胃菜”。因此,胃不好,尤其是患有胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人可以多吃甘藍(lán)菜。那么甘藍(lán)應(yīng)該怎么吃?別急,下面就為大家推薦兩道甘藍(lán)食譜,不妨來學(xué)習(xí)下!

甘藍(lán)菜護(hù)胃

甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。

甘藍(lán)菜中含有的大量纖維素,能夠增強(qiáng)胃腸功能,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),以及降低膽固醇水平,有利于激素分泌,幫助乳房發(fā)育。

甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。患有胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,醫(yī)生都會(huì)建議多吃甘藍(lán)。當(dāng)然你也可以每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用,這樣吃有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

甘藍(lán)菜對減肥很有幫助。每100克甘藍(lán)只含有25卡路里的熱量,并且所含的糖分也很低。因此甘藍(lán)能夠穩(wěn)定血糖水平,吃了這種蔬菜后也就不怎么感到饑餓,從而達(dá)到飲食減肥的目的。

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