2017/3/6 17:19

紅棗是一種很有保健效果的食材，在養(yǎng)氣補血、護理皮膚等方面都有很好的效果。棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞；藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

食療紅棗的保健功效

大棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風(fēng)功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高，以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想效果；大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強人的耐力；棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效；棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。

冰糖蜜棗

美容作用

紅棗會令面色紅潤，因具有養(yǎng)顏補血的作用。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯，能夠促進人體造血，可有效預(yù)防貧血，使肌膚越來越紅潤。

美白祛斑

紅棗中含有豐富的維生素C 和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉著，讓肌膚越來越潔白細滑，達到美白肌膚、祛斑的美容護膚功效。

補氣養(yǎng)血

中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞 ，是一種藥效緩和的強壯劑。

延緩衰老

紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補脾胃，如果年老體弱的人群經(jīng)常食用，能增強體質(zhì)、延緩衰老；若是上班族食用，能增強食欲、緩解緊張情緒；如果晚上泡一杯紅棗茶，可有效治療失眠。