2017/3/2 10:30

蘋果

紅黃條紋是最好 

想買到最好吃的紅富士蘋果，除了果型要正，最重要的是看表面的顏色。有紅黃色條紋的蘋果，吃起來口感脆，汁水多。

輕彈要有回聲 

用手指輕彈蘋果，有清脆的回聲，且表皮上麻點多的，就是又甜又脆的紅富士了~

橘子

自制橘子罐頭

買果蒂凹下去的母橘子 

橘子的果蒂平平或者是凹下去的，那就是比較甜的，相反的凸起就是比較酸的。因為凸起的部分占去了大量糖分，橘子本身的甜度就降低了。

彈性要好 

用兩手指輕壓，彈性好則佳。且透過橘皮就能聞見清香，用手捏表皮就會冒出一些油出來的也是好的橘子。