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喝粥養(yǎng)胃 但這兩種胃病不宜喝

2017/2/14 17:41

由于工作和生活壓力大,現(xiàn)代人或多或少都會(huì)有些胃病。每當(dāng)胃不舒服的時(shí)候,很多人都會(huì)喝點(diǎn)粥來(lái)緩解胃痛。的確,又爛又軟的粥是好養(yǎng)胃食物之一。可事實(shí)上,喝粥養(yǎng)胃并不是絕對(duì)的。有些胃病并不適合喝粥,否則不僅不能起到養(yǎng)胃的作用,反而會(huì)傷害到胃部。

兩類(lèi)胃病患者不宜喝粥

大部分人都認(rèn)為喝粥容易消化,能夠開(kāi)胃、刺激胃酸分泌。但實(shí)際上,粥經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的熬煮后,大部分的營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)流失,喝粥只能提供每天人體所需能量的十分之一。而且喝粥時(shí)并不需要咀嚼,導(dǎo)致口腔的唾液腺分泌減少。此外,粥中的水分較多,過(guò)多進(jìn)食會(huì)稀釋胃液,減緩胃部運(yùn)動(dòng),不利于食物的消化吸收,甚至加重胃病。

因此,喝粥養(yǎng)胃并不適合所有胃病患者。尤其是一下兩類(lèi)胃病患者,萬(wàn)萬(wàn)不能進(jìn)食過(guò)多的粥類(lèi)。

1 胃潰瘍或淺表性胃炎患者

對(duì)于潰瘍患者來(lái)說(shuō),不管是喝粥還是吃稀飯,都會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激,導(dǎo)致胃部分泌更多的胃酸,大量的胃酸嚴(yán)重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜,阻礙潰瘍創(chuàng)面的愈合,甚至加重潰瘍。所以,胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來(lái)緩解胃痛。建議可以在煮粥的時(shí)候加點(diǎn)小蘇打,以中和胃酸,達(dá)到養(yǎng)護(hù)胃部的作用。

2 反流性食管炎患者

現(xiàn)代人的生活水平大幅度提升,人們都吃得好,吃得飽的,導(dǎo)致胃部分泌大量的胃酸,引發(fā)反流性食管炎。

此類(lèi)患者千萬(wàn)不能喝粥養(yǎng)胃,因?yàn)楹戎鄷?huì)大幅度提高胃酸的分泌,而且因?yàn)橹嗍橇黧w,進(jìn)食過(guò)多的粥導(dǎo)致胃部更易反流,不利于緩解胃部疾病。建議反流性食管炎的患者可以多吃堿性的食物,如饅頭、蘇打餅干等,來(lái)中和胃酸,緩解胃部不適。

其實(shí),要養(yǎng)胃并不一定要喝粥,下面,就為大家推薦四種常見(jiàn)的養(yǎng)胃食物,千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)啦。

四種常見(jiàn)的養(yǎng)胃食物

1 南瓜

南瓜屬性溫和,其中含有大量的果膠以及人體所需的維生素。果膠能夠起到保護(hù)胃腸道黏膜,使其免受食物過(guò)度的刺激,促進(jìn)胃部潰瘍創(chuàng)面的愈合,是胃病患者首選的養(yǎng)胃蔬菜。

2 菠菜

菠菜屬性甘涼,其中含有豐富的纖維素,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助消化。而且菠菜能夠提高胃部和胰腺分泌,增強(qiáng)食欲。但值得注意的是,菠菜中含有大量的草酸,應(yīng)避免與紫菜或豆腐等高鈣食物同食,以免影響鈣質(zhì)吸收。

3 山藥

眾所周知,山藥具有健脾養(yǎng)胃的作用。因?yàn)樯剿幹刑赜械牡鞍踪|(zhì)有滋潤(rùn)胃黏膜的功效,能夠保護(hù)胃部,能有效地緩解胃部疼痛,養(yǎng)胃護(hù)胃。

4 紅薯

紅薯富含膳食纖維,能夠消除積食,增強(qiáng)食欲,保護(hù)胃部健康。但值得注意的是,進(jìn)食過(guò)多的紅薯會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,因此,經(jīng)常有反酸的人要少吃紅薯。

胃,是人體吸收營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源。學(xué)會(huì)正確的養(yǎng)護(hù)胃部的方法,才能更好地維護(hù)身體健康。

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