2017/2/13 15:42

總是早上起不來，沒時間做早餐么，不用擔(dān)心。這道早餐簡單又易做，對小朋友來說是十分美味的早餐。

 
土豆雞蛋餅

蔥香土豆雞蛋餅

食材用料：

土豆2個、胡蘿卜小半根、雞蛋1個、面粉適量、蔥花適量、鹽適量、味素適量

做法：

1.準(zhǔn)備食材，土豆去皮洗干凈，胡蘿卜洗凈，切蔥花

2.土豆和胡蘿卜擦絲

3.加入雞蛋，蔥花，少量面粉，鹽，味素

4.攪拌均勻，面粉不要多，做出的餅會硬

5.電餅鐺加熱后刷一層油，放入模具，再把攪好的餅糊放里面，用小勺壓平，怕麻煩的就直接盛一勺放鍋里用勺子壓成餅形煎就可以了

6.煎制土豆變色，用刀尖轉(zhuǎn)動模具四周把土豆餅?zāi)贸鰜砝^續(xù)煎制，快熟時再換一面煎1分鐘就可以出鍋了