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常吃豆類身體好 紅豆綠豆一起煮

2016/10/28 11:33

紅豆和綠豆都是對身體很有好處的產(chǎn)品,不過兩者可以一起吃嗎?今天小編為你解答這個問題,一起來看看吧。

正常人是可以同時吃的,因為它們含的營養(yǎng)成份相同,只不過綠豆清涼去火,而紅豆則是溫潤補血。所以體內(nèi)有熱或有寒的病人不能這樣吃。

下面為大家介紹兩個紅豆綠豆一起煮的粥。

紅豆綠豆雜糧粥

材料

大米50g,紅豆20g,綠豆20g,薏仁10g,糙米10g,燕麥10g,黑米10g

步驟

1.將所有材料混合,洗凈。

2.放入高壓鍋中,加入適量水。

3.放電磁爐上大火燒冒氣后,換保溫狀態(tài),煮20-30分鐘。

4.關(guān)火后,待小氣閥落下后,開蓋即可。

紅豆綠豆百合湯

材料

綠豆100g,紅豆100g,干百合100g,冰糖100g

做法

1、綠豆和紅豆清洗干凈,放入煲內(nèi),加入600ml涼水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燒煮。

2、干百合清洗干凈,至綠豆和紅豆煮開花時也放入煲內(nèi),繼續(xù)熬煮。

3、至綠豆,紅豆和百合酥熟時,加入冰糖調(diào)味,待冰糖全部溶化關(guān)火即可。

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