2016/10/20 14:32

孩子可以喝綠豆湯嗎？講究健康飲食的人都知道，在炎熱的夏季喝一些綠豆湯可以起到清熱解暑的作用，而且，對(duì)于女性來說，喝綠豆湯還可以幫助自己排毒養(yǎng)顏。但是，綠豆湯雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，卻不能給兒童喝。

綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。一直被視為是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、B 族維生素和礦物質(zhì)，夏天喝的話不僅有清熱解毒、消暑利水的作用，還能補(bǔ)充被汗液帶走的水溶性維生素和礦物質(zhì)。

綠豆湯雖好，但是兒童卻不宜多飲!為什么呢?重點(diǎn)在于綠豆中的高含量蛋白質(zhì)!

蛋白質(zhì)不是對(duì)孩子發(fā)育很好的嗎?不是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素之一嗎?

兒童正處在生長(zhǎng)發(fā)育旺盛期，為滿足機(jī)體新組織細(xì)胞形成的需要，攝入適當(dāng)數(shù)量的蛋白質(zhì)是必要的。但進(jìn)食過多的高蛋白質(zhì)食物對(duì)健康卻是有害無益的。

蛋白質(zhì)在人體內(nèi)分解的許多代謝產(chǎn)物是含氮的物質(zhì)，如尿素、氨等，而氨對(duì)人體有毒。進(jìn)食高蛋白質(zhì)食物過多，不僅會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，而且也會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。兒童在生長(zhǎng)發(fā)育期，其腸胃消化功能較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。

對(duì)于兒童來說，身體發(fā)育是第一位的，如果給兒童進(jìn)食含有蛋白質(zhì)、糖類過多的食物，那么就會(huì)造成飲食搭配失衡，這樣一來，孩子就不能正常發(fā)育了。因此，各位家長(zhǎng)在今后的生活中要多多注意。