2016/10/11 16:44

山楂，中華大地之特產(chǎn)，以宜人的酸甜滋味、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、廣泛的保健功效，成為千百年來中國(guó)人民喜愛的食品。

醫(yī)書頻載 良藥山楂

中醫(yī)文獻(xiàn)有關(guān)山楂功效的記述，主要為生津、開胃、消食、活血，可用于治療消化不良、食物積滯及腹脹，月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡，腰痛等;以山楂加水煮汁，可用于洗治皮膚因漆過敏引起的皮炎和瘙癢。

李時(shí)珍曾著重推薦山楂對(duì)食物積滯之消化功效：若食后不消化、腹脹者，嚼食山楂果仁兩三枚，能獲良效。對(duì)此，他特別記述一實(shí)例：鄰居小兒“因食積黃腫，腹脹如鼓，偶往羊朹樹下，取食(其果實(shí))至飽，歸而大吐痰水，其病遂愈?！彼^“羊朹”，即是山楂。

清代醫(yī)家張錫純(1860-1933)稱贊山楂對(duì)月經(jīng)不調(diào)的治療之功，他在所撰《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中寫道：“女子至期，月信(即月經(jīng))不來，用山楂兩許煎湯，沖化紅蔗糖七八錢，服之即通，此方屢試屢效;若月信數(shù)月不通者，多服幾次亦通下?！睆埵细叨仍u(píng)價(jià)山楂對(duì)月經(jīng)不調(diào)的療效。當(dāng)然，從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)而言，山楂不是對(duì)各種病因所致月經(jīng)不調(diào)均有效。

山楂不僅作單味藥治病，更多的是與其他中藥組成各種方劑，著名者如朱丹溪?jiǎng)?chuàng)制的“保和丸”，山楂是其中“君藥”，配以神曲、半夏、茯苓、陳皮、連翹、萊菔子(蘿卜子)，制成丸劑服用，主要用于治療胃腸道消化不良、惡心厭食，食物(特別是肉食)積滯及其引起的腹脹疼痛、大便不通等。