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清熱消暑又養(yǎng)心 夏季宜吃的10種食物

2016/7/13 11:14

2、苦瓜

炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開,食欲減退?!翱唷弊鳛椤拔逦丁敝唬梢约ぐl(fā)人的食欲。立夏中醫(yī)飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,順應春夏之交養(yǎng)心的生理特點,苦瓜就是清心降火的佼佼者。

常吃苦瓜還能增強皮層活力,使皮膚變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品;取鮮苦瓜搗爛外敷,可治療癰腫、癤瘡;夏天小兒易患痱子,將苦瓜切片試擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散熱解暑。

豉椒苦瓜炒雞肉

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