2016/2/18 16:52

導(dǎo)語(yǔ)：黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素，如我們平時(shí)說(shuō)的“黑五類”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃，就是最典型的代表。如果仔細(xì)研究“黑五類”的營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其中個(gè)個(gè)都是養(yǎng)腎的“好手”。

黑米

米中的珍品――黑米，也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開(kāi)胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸，其Ve含量為植物食品之冠，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。

栗子山楂枸杞黑米糊