2016/2/18 16:51

導(dǎo)語(yǔ)：進(jìn)入冬季之后，北方大雪紛飛，而南方N次入冬失敗，忽冷忽熱。在早晚溫差大的環(huán)境下，人體的免疫力易降低，容易出現(xiàn)感冒、喉嚨痛、頭暈等癥狀。在這樣的季節(jié)里，養(yǎng)生就成了一件大事兒了，吃對(duì)食物，不但可以排毒，還能提高身體的抗病能力。

一、白蘿卜

俗話說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜?！贝_實(shí)，秋冬天的時(shí)候很適合吃白蘿卜。白蘿卜具有通氣、益胃等功效，此時(shí)吃白蘿卜有多重功效。

1.防癌抗癌。白蘿卜中含有木質(zhì)素，這是一種可以提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞的物質(zhì)。此外，白蘿卜里面還含有多種酶，可以分解致癌的亞硝酸胺，具有良好的防癌作用。

2.助消化。由于季節(jié)的轉(zhuǎn)換，食物的轉(zhuǎn)變?nèi)菀紫魅跄c胃的功能，讓細(xì)菌有機(jī)可趁，引起腸胃疾病。而吃白蘿卜，可以借助其中的芥子油促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)食物進(jìn)行完整地消化，同時(shí)還能刺激人們的食欲。

3.提高免疫力。冬天人們?nèi)菀赘忻吧?，因?yàn)檫@個(gè)階段身體處于免疫力低下的狀態(tài)，多吃白蘿卜可以讓其中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力，避免受到細(xì)菌的入侵。

白蘿卜燉臘豬腳