2015/7/30 10:51

 

3.開心果

開心果的果仁中含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網(wǎng)膜也很有好處。其富含的精氨酸，不僅可以防止動脈硬化的發(fā)生，還有助于降低心臟病的發(fā)作風險。開心果營養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。

4.土豆

夏季出汗多，人體也會流失大量鉀元素。而土豆含有豐富的鉀元素，可以有效地預(yù)防高血壓，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。

同時，土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用。常食土豆有和胃調(diào)中、健脾益氣的作用，還能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素。

土豆辣椒絲