2015/2/2 15:55

 

2015 年1 月6 日，農(nóng)業(yè)部組織召開了“馬鈴薯主糧化發(fā)展戰(zhàn)略研討會”。會議倡導(dǎo)馬鈴薯主糧化，因為這樣才能開辟保障國家糧食安全的新途徑;改善膳食結(jié)構(gòu)，增強人民體質(zhì);緩解資源環(huán)境壓力，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。會議總體認(rèn)為，馬鈴薯主糧化可行且有必要。

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這標(biāo)志著我國今后要通過推進(jìn)馬鈴薯主糧化，使馬鈴薯的種植面積、單產(chǎn)水平、總產(chǎn)量和主糧化產(chǎn)品在馬鈴薯總消費量中的比重均有顯著提升，讓馬鈴薯逐漸成為水稻、小麥、玉米之后的我國第四大主糧作物，預(yù)計2020年50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費。

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