2014/12/22 10:36

 

痛風(fēng)病人

堅(jiān)果類屬于低嘌呤食品，其中的嘌呤含量低于黃豆和大部分豆類，例如：核桃中的嘌呤含量為25毫克/100克，榛子是37克，花生略高79，而豆腐是68，黃豆是190，豬肉是150.

減肥者

部分堅(jiān)果具有相當(dāng)好的飽腹感，比如大杏仁纖維含量在堅(jiān)果中居于首位，它能有效的壓制饑餓感，并延長(zhǎng)飽腹感。即使是纖維含量不算高的核桃，在適量食用、不增加膳食總能量的時(shí)候，也有利于控制體重。

南瓜堅(jiān)果麻球