2013/11/8 19:26

導(dǎo)語(yǔ)：在夏季有些地區(qū)的溫度可以高達(dá)近40攝氏度，所以知道一些夏季防暑小常識(shí)就很有必要。 盛夏酷暑，陽(yáng)光猛烈，遍地流火。面對(duì)如此高溫天氣，我們喝些什么好呢？

鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科張師靜主任向大家介紹幾種防暑養(yǎng)生飲料：

西瓜翠衣湯：西瓜洗凈后切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，去渣加適量白糖，涼后可飲。  

食鹽甘草冷飲：甘草15克，加少量食鹽，沸水沖后浸泡1小時(shí)即可。

椰汁銀耳羹：銀耳30克，洗凈后用溫水發(fā)開(kāi)，除去硬皮，加椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。

綠豆酸梅湯：將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，涼后即成。

荷葉涼茶：取鮮荷葉半張，撕成小片，與白術(shù)10克，藿香、甘草各6克共煮20分鐘，加入適量白糖，涼后可飲。  

金銀花湯：金銀花30克，加適量白糖，開(kāi)水沖泡，涼后即可。  

冰鎮(zhèn)西瓜露：將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內(nèi)冰鎮(zhèn)。然后用適量冰糖、白糖加水煮開(kāi)，撇去浮沫，置于冰箱內(nèi)。食用時(shí)將西瓜丁倒入冰鎮(zhèn)糖水中即可。   

山楂湯：將山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮爛，放入白菊花100克燒開(kāi)后撈出，然后放入適量白糖，涼后即可飲用。