2012/2/7 12:36

美國(guó)學(xué)者最近一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：吸煙而又患慢性支氣管炎的人有31、7%是從來不喝牛奶的；而每天喝牛奶的吸煙者患支氣管炎的比例卻低于20%。研究人員認(rèn)為，這是因?yàn)榕Ｄ讨兴拇罅烤S生素A可保護(hù)氣管和支氣管壁，使之減少發(fā)炎的機(jī)會(huì)。

同時(shí)，研究人員還發(fā)現(xiàn)以下食物的防病新功效。

1、維生素A與神經(jīng)性耳聾

美國(guó)愛恩斯坦大學(xué)的實(shí)驗(yàn)證明：維生素A有促進(jìn)內(nèi)耳神經(jīng)細(xì)胞再生的特殊功能——實(shí)驗(yàn)動(dòng)物用維生素A，3天后即有聽覺神經(jīng)細(xì)胞再生，7天后聽力明顯回升。

專家們由此奉勸神經(jīng)性耳聾患者應(yīng)常吃田螺、牡蠣、雞肝、蘿卜等富含維生素A的食物。

2、維生素B6與糖尿病

法國(guó)、意大利及日本均有報(bào)道：維生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供給100毫克維生素B6，6周后四肢麻木及疼痛等癥狀會(huì)減輕或消失。

平時(shí)多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含維生素B6的食物，同樣對(duì)防治糖尿病有效。

3、南瓜子與前列腺病

美國(guó)研究人員最近發(fā)表的一篇論文指出：每天堅(jiān)持吃一把南瓜子(50克左右)，可防治前列腺肥大，并使第二期癥狀恢復(fù)到初期，明顯改善第三期病情。

研究人員表示，這是因?yàn)槟瞎献又械幕钚猿煞挚上傲邢俪跗诘哪[脹，同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用。