2012/2/7 12:20

7、舉啞鈴比有氧運動更能提高新陳代謝

對。力量訓練能幫助人們鍛煉肌肉，每增加3磅的肌肉，新陳代謝燃燒的熱量能增加6%至8%，這就意味著每天可以多消耗100卡路里的熱量。而有氧運動卻不能幫助人們鍛煉瘦肌肉。增加瘦肌肉的最好辦法就是做耐力訓練。

小提示：加強運動，特別是那些能鍛煉瘦肌肉的運動，像引體向上、蹲伏運動等也能增加肌肉群。

8、芹菜是一種負熱量食物，因為消化它所需的熱量比它所提供的熱量要多。

錯誤。食物的熱效應表明：每次消化食物都要消耗一定的熱量。但是這個過程所消耗的熱量是很少的。像一棵芹菜所含的熱量大概只有6卡路里，而它所產生的食物熱效應只消耗0、5卡路里。

小提示：芹菜是一種健康的食物，能降血壓。但是不要疾心妄想吃芹菜能幫助減肥。

9、茶能提高新陳代謝

對。綠茶和烏龍茶中的茶多酚能提高人體消耗脂肪的速率。日本的一項研究發(fā)現，那些每天喝一杯烏龍茶，能使新陳代謝率提高10%，每天喝一杯綠茶，能使新陳代謝率提高4%。還有研究發(fā)現，每天喝兩至四杯茶，大概含有375至675毫克茶多酚，能使人體每天消耗的熱量增加50卡路里，一年下來，能使體重減輕 5磅。

小提示：每天喝一杯綠茶，同時喝檸檬水能幫助人體吸收茶多酚。