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發(fā)燒病人吃喝六忌

2012/2/7 12:17

家都知道,人在進(jìn)食后體溫會(huì)略有升高。這是因?yàn)?,食物在體內(nèi)氧化分解時(shí),除了本身釋放出熱能以外,還會(huì)增加人體的基礎(chǔ)代謝率,刺激人體產(chǎn)生額外的熱量,食物的這種刺激作用,在醫(yī)學(xué)上稱為食物的特殊動(dòng)力作用。然而,這種作用與進(jìn)食的總熱量無(wú)關(guān),而與食物種類有關(guān)。比如進(jìn)食碳水化合物,可增加基礎(chǔ)代謝率的 5%—6%,脂肪會(huì)增加基礎(chǔ)代謝率的3%—4%,二者持續(xù)時(shí)間只有1小時(shí)左右。而進(jìn)食蛋白質(zhì)影響最大,可增加基礎(chǔ)代謝率的15%—30%,持續(xù)時(shí)間也較長(zhǎng),有的可達(dá)10—12小時(shí)。雞蛋中蛋白質(zhì)含量較高,發(fā)燒時(shí)食用,不但不能使體溫降低,反而會(huì)升高,不利于病情的恢復(fù)。鑒于這一點(diǎn),其他高蛋白食物如瘦肉、魚(yú)等,也會(huì)額外增加身體的熱量,應(yīng)盡量少吃。

發(fā)燒病人吃喝六忌

一、忌多吃雞蛋

雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,雞蛋中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后,會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量,使發(fā)燒患者機(jī)體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀,并延長(zhǎng)發(fā)熱時(shí)間,增加患者痛苦。

二、忌多喝茶

喝濃茶使大腦保持興奮的狀態(tài),使脈搏加快,血壓升高,進(jìn)而使患者體溫升高,煩躁不安。同時(shí),茶水會(huì)影響藥物的分解、吸收,降低藥物療效。

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