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高脂肪未必有害健康

2012/2/7 11:56

高脂肪飲食不利于身體健康已成為共識(shí),但這有可能被推翻。最近有專(zhuān)家認(rèn)為,脂肪對(duì)于一些人來(lái)說(shuō),可能反而對(duì)健康有益。

據(jù)專(zhuān)家介紹,脂肪分飽和脂肪和非飽和脂肪兩大類(lèi)。飽和脂肪一般都對(duì)身體無(wú)益;非飽和脂肪相對(duì)有益,它又分單元非飽和脂肪和多元非飽和脂肪這兩類(lèi)。

專(zhuān)家指出,生活中有些人嗜好高脂肪的食物,但身體卻依舊很健康,這可能就是這些人對(duì)有益的非飽和脂肪吸收較好的緣故。對(duì)于愛(ài)運(yùn)動(dòng)、消耗大的人來(lái)說(shuō),多吃點(diǎn)高脂肪食物也許反而有利于健康。專(zhuān)家稱(chēng),有些醫(yī)院在治療心血管疾病病人時(shí),都叫他們吃低脂肪飲食、多運(yùn)動(dòng)。實(shí)際上,有的病人可能受到的益處不多,可能單靠某一種藥就可以解決問(wèn)題。另一些病人則可能不太需要吃藥,單靠改變生活習(xí)慣就可以改善健康。

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