2012/2/7 12:08

相關(guān)事件：美國婦女向達(dá)能索賠3億美元

在對益生菌的質(zhì)疑聲中，1月24日，美國加州一名婦女聯(lián)合其他的消費者共同起訴法國達(dá)能公司。這位婦女說，達(dá)能公司在其含有益生菌的酸奶產(chǎn)品“DanActive”的廣告中聲稱已經(jīng)“臨床證實有助于增強(qiáng)人體抵御疾病的能力”和“改善人體免疫系統(tǒng)”;另一含益生菌的酸奶產(chǎn)品“Activia”的廣告中則稱“有助于調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)?！边@些廣告宣傳含虛假成分，易誤導(dǎo)消費者。

這位婦女的律師要求達(dá)能公司向所有購買這兩款酸奶的美國消費者，償還總計達(dá)3億美元的賠款。律師對達(dá)能公司的指控是：“虛假廣告使得達(dá)能公司向那些關(guān)注自己健康的消費者出售與普通酸奶沒有不同，但價格卻要高的酸奶，從中獲利數(shù)億美元?！甭蓭熯€透露說，由達(dá)能公司出資資助的研究甚至也表明，“沒有確切的證據(jù)”顯示該產(chǎn)品對健康有益。

同時，達(dá)能的酸奶在英國也遇到了麻煩，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局近日發(fā)布的一項研究報告指出，“科研人員需要獲得更多有關(guān)益生菌影響免疫系統(tǒng)的信息，以全面審視益生菌對人類的作用?！?

專家之言

對于“益生菌可能致人死亡”一說，不少專家都認(rèn)為“不可能”。據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會理事、廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉介紹，益生菌是一種統(tǒng)稱，益生菌有上百種菌種，而我國國家規(guī)定可納入日常食品使用的只有十幾種，而國內(nèi)商家常用的只有十種八種，包括乳酸菌、雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌等;國外常用的菌種也只有十幾種。其他菌種能否食用則在研究當(dāng)中。

我國益生菌研究專家、華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院曾慶孝教授表示，國家規(guī)定、允許使用的益生菌對于人體健康來說，是有益的，到目前為止尚未發(fā)現(xiàn)它們對人體“不利”。而對于正常人，所有人群都是適宜的，但對于病重患者是否適宜，則不太清楚。

暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院消化內(nèi)科楊主任認(rèn)為，醫(yī)學(xué)界認(rèn)可且經(jīng)過國家驗證、批準(zhǔn)使用的益生菌，安全性是可靠的。至于“喝含益生菌酸奶飲料導(dǎo)致死亡”，他認(rèn)為可能性很小，胰腺炎患者死亡率很高，死因復(fù)雜，即使喝了益生菌酸奶在其間起的作用也很小。他懷疑也有可能是含益生菌酸奶被其他有害細(xì)菌污染。

提醒：三類人要遠(yuǎn)離益生菌

雖然這場關(guān)于益生菌的爭論目前尚沒有最后結(jié)論，但烏得勒支大學(xué)的研究人員提出，三類人群應(yīng)避免使用益生菌酸奶：患有器官衰竭的病人、需要特別護(hù)理的病人和靠鼻飼流質(zhì)食物維生的重病號。