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6款相宜相克的食物

2012/2/7 12:07

竹筍+雞肉

竹筍味甘微寒,有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利于暖胃、益氣、補(bǔ)精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn),適合體態(tài)較胖者。 

豆苗+蝦仁

豆苗有助治療咳嗽、胃痛等疾病,有利尿功效。豆苗配蝦仁對(duì)體質(zhì)陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等癥狀均有食療效果。 

蒜葶+木耳

蒜薹對(duì)脾胃虛弱等病癥百輔助療效,木耳有益氣養(yǎng)胃、潤(rùn)肺、涼血止血、降脂減肥等作用。 

蘿卜+水果

兩者同食,經(jīng)代謝后體內(nèi)會(huì)很快產(chǎn)生大量硫氫酸,可抑制甲狀腺素的形成,并阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。 

菜花+豬肝

菜花含有大量膳食纖維,膳食纖維中的醛糖醋殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對(duì)這些元素的吸收。

紅薯+柿子

不能同食,二者相聚會(huì)形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致胃出血,危及生命。

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