2012/2/7 12:04

近日，家住寧夏銀川市的小劉下班時(shí)在街道邊一小攤點(diǎn)買(mǎi)了幾塊菠蘿，邊走邊吃。下午，他感覺(jué)身體有些不適，伴有嘔吐、腹瀉、全身發(fā)癢等癥狀。經(jīng)醫(yī)院檢查，被確診為食用菠蘿不當(dāng)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

據(jù)寧夏回族自治區(qū)人民醫(yī)院周醫(yī)生介紹，新鮮菠蘿中含有菠蘿蛋白酶、甙類(lèi)等化學(xué)物質(zhì)，食用不當(dāng)容易使人出現(xiàn)頭暈、腹痛、嘔吐、口舌發(fā)麻等癥狀，嚴(yán)重的甚至可能出現(xiàn)呼吸困難、休克。

周醫(yī)生提醒，每年菠蘿大量上市時(shí)，都會(huì)有人因食用不當(dāng)而引起不良反應(yīng)。因此，菠蘿食用前一定要在鹽水里浸泡半小時(shí)左右，再用涼開(kāi)水洗去咸味，這樣就能去除過(guò)敏源。