2017/4/1 09:03

2.選擇顏色淺的肉類

肉類的顏色主要分為三類，一是以羊肉，豬肉，牛肉為主顏色偏暗紅和鮮紅的肉；二是以魚肉、雞肉，鴨肉為主顏色肉色或淡粉色的肉類；三是以水產(chǎn)品，海鮮為主要的無(wú)色類肉制品。

芝心蝦球

所以說(shuō)顏色越淡的肉類營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)越高。因?yàn)轭伾t色類的肉內(nèi)脂肪和膽固醇含量高于淺色肉類。所以平時(shí)家長(zhǎng)要多給孩子吃顏色淡的肉類，比如那些海產(chǎn)品。而應(yīng)該盡量給孩子少攝入顏色偏紅的肉類，平且搭配好蔬菜，做到營(yíng)養(yǎng)均衡。