2016/11/14 17:19

 
冰糖銀耳蓮子羹

十、冰糖銀耳蓮子羹

原料：銀耳10克，蓮子6克，紅棗10枚。

調(diào)料：冰糖適量。

做法：

1、銀耳整朵泡發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，撕成片狀放入碗中；紅棗洗凈去核，備用2、砂鍋加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗、冰糖，先大火燒開(kāi)，再用小火慢燉。

3、待銀耳煮至熟爛，湯汁粘稠，盛入碗中即可。

營(yíng)養(yǎng)小提示：

銀耳性平、味甘淡，有安神、潤(rùn)膚、滋陰、潤(rùn)肺、生津、益氣的功效。蓮子有益心、安神的功效，適用于孕期睡眠不好的準(zhǔn)媽媽。

小編溫馨提示：除了以上提到的一些食譜，孕媽媽們還可以在睡前兩小時(shí)喝一杯牛奶加蜂蜜哦！牛奶中豐富的白質(zhì)能提高血糖水平，防止做噩夢(mèng)、頭痛、發(fā)熱，有助于入睡呢。