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補(bǔ)鋅補(bǔ)鐵 適合孕婦吃的幾個(gè)牛肉做法

2016/10/24 10:13

孕婦食譜:咖喱牛肉土豆絲

 
咖喱牛肉土豆

主料: 牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克

調(diào)料: 食油10克,醬油15克、鹽5克,蔥、姜各1克

制作方法

1、將牛肉自橫斷面切成絲,將團(tuán)粉、醬油、料酒調(diào)汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮,切成絲;

2、將油熱好,先干炒蔥、姜,再將牛肉絲下鍋于炒后,將土豆絲放入,再加入醬油、鹽及咖喱粉,用旺火炒幾下即成。特點(diǎn):富含鐵、維生素B2、煙酸等,適合孕婦食用;

健康提示:富含鐵、維生素B2、煙酸等,適合孕婦食用。

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